TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：9 F$ n% t7 H% f" B
美食街水门国仔面线糊+ N- Y7 E( i1 }! g; p* M
提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。+ V$ E: U/ F9 w% N) J9 Q
东街肉粽8 r4 I! H& w {) y {: a7 l' w
泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！3 Y4 l! t! h T
花巷灌汤包3 Z. }: j5 ]3 [7 K
港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！
5 V8 o9 V% t2 Z( `$ Y- H涂门街好成财牛肉馆 P/ O Z. C2 D z
舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。
2 M4 H% J- H: c, p! J8 L/ g0 w胭脂巷一号店咸饭
- |5 V/ J: t. n _# l5 |这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！
' F) H {. d8 q" q$ q, Z$ t' h3 o3 D润饼
( ]4 O" j- Q8 ~& A; r( Y+ v舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。% n; {+ @) H" a( |! k' r1 z: V3 q
西街田螺王9 _4 a# \6 l- w; ^3 S9 o
炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。
/ ?, u" {) Z" ]+ n+ s! D四果汤
& b3 e5 `! e1 N" M8 [泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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