TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：
( E2 E: P: C0 ?- Z' G美食街水门国仔面线糊, _$ v* T* l# O8 I' F, j
提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。- @/ h X! k1 j& h
东街肉粽
- \5 G# _, C4 b5 _( S- \- v7 O7 {泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！
$ a9 ^ K0 j Y+ R花巷灌汤包
( [& ]$ a+ H$ C3 _% G9 ]5 w) |) n港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！6 |% x# j3 Q' L
涂门街好成财牛肉馆) M6 Q7 x3 r2 d- a# R8 s
舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。/ p" l5 n2 Q- d w. \
胭脂巷一号店咸饭 {. R$ q5 g$ s, X8 [
这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！
& B( ^. ^. N. i9 `9 F! u润饼1 S2 {( R8 q# \1 z u
舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。$ w8 a& P% H8 A) P' L, U
西街田螺王3 g$ e( m3 O9 f2 i9 l/ A' e3 I* q
炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。
) H1 O9 C1 h+ X5 M \) Q R四果汤
1 T3 L6 b( {, u- w1 |6 I泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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